Ingrédients :
200 g de chocolat noir
200 g de chocolat praliné (Type
pralinoise Poulain 1848)
40 g de beurre
12 crêpes dentelle bretonne (type
Gavottes)
Facultatif : 1 cuillerée à soupe
bombée de pralin
Caissettes en papier
Recette
Brisez les gavottes entre vos doigts pour les réduire en petits
éclats.
Laissez fondre à demi le chocolat noir au bain-marie. Ajoutez
le chocolat praliné et laissez fondre complètement les deux
chocolats. Lissez-les à l'aide d'une spatule : ajoutez le beurre
et continuez de lisser. Poudrez de miettes de crêpes dentelles
(facultatif : ajoutez le pralin). Incorporez-les délicatement au
chocolat. Garnissez à moitié les petites caissettes à l'aide
d'une cuillère à café.
Glissez au réfrigérateur pour 4 heures au moins et réservezles
sur un plateau ou dans une boite en intercalant un papier
sulfurisé entre chaque couche de bouchées.
Servez-les fraiches au moment du café ou en guise de
friandises.
Vous pouvez aussi rajouter sur le dessus avant le
refroidissement une amande ou une noisette.
mercredi 16 décembre 2009
Petits sablés pour Noël
Les Ingrédients pour la recette des biscuits de Nöel (60 à 70 biscuits)
- 250 gde farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 oeuf
- 3 cuillères à café de poudre de cannelle
- 1 cuillère à café de 4 épices
Recette
1/ Faites fondre le beurre, puis mélangez dans un saladier le beurre, le sucre, la cannelle, les 4 épices puis l’oeuf et incorporez la farine. Faîtes une boule et laissez reposer la pâte pendant à température ambiante pendant 30 ‘.
2/ Préchauffez le four à 180° (TH 6)
3/ Etalez la pâte, puis découpez les biscuits avec des découpoirs.
4/Faîtes cuire les biscuits sur le papier ScrapCooking® entre 10 à 14 ‘ selon l’épaisseur.
dimanche 29 mars 2009
samedi 28 mars 2009
dimanche 2 novembre 2008
VIDEO KEVIN
Comme promis, je vous présente a travers cette vidéo, mon petit garçon dont je suis très très fière. J'espère que vous pourrez ressentir aussi l'amour qui s'en degage.
vendredi 31 octobre 2008
dimanche 26 octobre 2008
JULIA ET SA VIDEO
bon ayé j'ai enfin réussis à mettre la vidéo de Julia, ça pas été facile, surtout pour zhom,
bon le principale c'est le résultat
allez biz les cop's.....................
bon le principale c'est le résultat
allez biz les cop's.....................
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