mercredi 16 décembre 2009

Petits sablés pour Noël


Les Ingrédients pour la recette des biscuits de Nöel (60 à 70 biscuits)


- 250 gde farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 oeuf
- 3 cuillères à café de poudre de cannelle
- 1 cuillère à café de 4 épices


Recette
1/ Faites fondre le beurre, puis mélangez dans un saladier le beurre, le sucre, la cannelle, les 4 épices puis l’oeuf et incorporez la farine. Faîtes une boule et laissez reposer la pâte pendant à température ambiante pendant 30 ‘.
2/ Préchauffez le four à 180° (TH 6)
3/ Etalez la pâte, puis découpez les biscuits avec des découpoirs.
4/Faîtes cuire les biscuits sur le papier ScrapCooking® entre 10 à 14 ‘ selon l’épaisseur.

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